Cara Menyimpan Cabe Rawit Agar Tidak Busuk Dan Cepat Rusak

Cabe Rawit termasuk salah satu bumbu masakan paling sering digunakan khususnya bagi mereka yang menyukai masakan rasa pedas. Pada umumnya masyarakat Asia khususnya Indonesia banyak menyukai jenis masakan dengan cita rasa pedas, manis atau rasa pedas manis atau asam sesuai ciri khas masakan daerah tertentu.

Tingginya penggunaan cabe sebaiai bumbu yang harus selalu ada didapur membuat permintaan cabe kian meningkat sehingga harganya kian meningkat apalagi memasuki musim hujan biasanya harga cabe akan terus naik.

agar cabe tidak busuk

Pada musim penghujan cabe akan mudah busuk dan rusak baik ditingkat petani atau konsumen dan akibatnya sering kehabisan stok. Bagaimana cara agar cabek tidak mudah busuk dan rusak? terlebih pada musim hujan

Ada beberapa tips agar cabe tidak busuk saat disimpan lebih lama, walaupun kondisi cuaca lembab yang seringkali menjadi penyebab utama cabe mudah rusak.

  1. Saat membeli cabe pastikan memilih berkualitas cabe yang baik dengan cara memencet bagian tengah, pilihlah cabe yang agak keras dan terlihat segar apalagi jika membeli dalam jumlah banyak tentu akan sanat merugikan jika memilih cabe yang kualitas kurang baik
  2. Simpan cabe pada tempat yang kering dan tidak lembab, jika anda menggunakan plastik sebagai media penyimpanan saat membeli segera keluarkan dari dalam plastik dan angin-anginkan untuk memastikan cabe tidak lembab akibat uap selama dalam plastik.
  3. Masukkan dalam kulkas, namun sebelumnya pastikan cabe tidak dalam kondisi lembab atau basah.
  4. Jangan mencuci cabe setelah membeli, lebih baik cuci saat akan dipakai untuk memastikan cabe tetap dalam kondisi segar dan tidak lembab.
  5. Jika tidak memiliki kulkas simpan cabe pada wadah yang berventilasi sehinga terhindar dari kelembaban dan letakkan pada tempat yang tekena angin dan tidak lembab

Langkah diatas bisa anda terapkan, agar cabe tidak cepat busuk, terlebih jika jika membeli cabe dalam jumlah banyak sehingg terhindar dari kerugian akibat kerusakan yang sering terjadi pada cabe

Advertisement
KOMENTAR ANDA